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木瓜的健康食谱

发布时间:2019-09-12 10:48:06

  木瓜是女性特别喜爱的水果之一,因为他有个特别神奇的功效,也就是,因此成为很多女性朋友的宠儿。然而,木瓜除了丰胸,还有很多其他功效,那么今天就让我们具体了解下木瓜的营养价值和养生食谱。

在木瓜的乳状液汁中含有一种被称为 木瓜酵素 的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋自质,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的作用。

木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,因此木瓜丰胸作用;还可以促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新;还可分解蛋白质、糖类,可分解脂肪,去除赘肉,促进新代谢,及时把多余脂肪排出体外。青木瓜可作为塑身美容的佳品。

鲜木瓜果实中氨基酸种类齐全(十六种),含量高;除蛋氨酸外,含有人体内t种必需氨基酸;总氨基酸中必需氨基酸的含量较丰富,达41%以上;其中天门冬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、谷氨酸含量较高,未测出蛋氨酸。新鲜木瓜叶芽中氨基酸的种类比果实中的多,含有十七种氨基酸,阻含量也较果实中的,并含有人体内八种必需氨基酸,蛋氨酸的含量也比较高。

 

  因此,新鲜木瓜叶芽可以开发出多种新型的保健产品。木瓜叶芽中有机酸的种类较多,在所测的七种有机酸中,包括有苹果酸、酒石酸、乙酸、柠檬酸等,这些有机酸均具爽快的酸味。木瓜叶芽酸味十分纯正,经适当稀释后与蔗糖等甜味剂配合可加工制作出多种风味佳品,特别是制作果脯、果酱的上乘原料。

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