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矿泉水瓶放在车里 大太阳底下会释放致癌物质?

发布时间:2019-10-21 20:56:25

 >  矿泉水瓶放在车里 大太阳底下会释放致癌物质? 2011-08-02 15:33:05  

夏天车内温度有多高,《好奇实验室》已经做过不少实验:放在仪表盘上的肉烤熟了,打火机也炸了,车内温度那是相当恐怖。

最近微博上又有个传言:高温炙烤的矿泉水瓶会释放出致癌物质,千万别在车里放矿泉水了。

也有人反驳说,车内的温度其实还是在塑料瓶的安全温度内的。

那么,放在车里的矿泉水,在太阳炙烤下究竟能达到多少摄氏度呢?会不会释放出致癌物质呢?

口说无凭,实验为证,《好奇实验室》就来晒一下矿泉水瓶。

实验对象:娃哈哈纯净水、农夫山泉天然水,各4瓶。

实验用车:别克英朗。

实验过程:在汽车仪表盘、前座、后座以及后备厢四个地点,各放置了一瓶娃哈哈纯净水和一瓶农夫山泉天然水。中午12:30,室外温度为39.1℃,我们将汽车停在太阳底下,曝晒4小时。下午4:30,放在车内的温度计显示,车内温度为54℃,仪表盘表面温度58.1℃。放在仪表盘上的矿泉水已经被晒出了许多的小气泡,摸一下,十分烫手。

我们用专业温度计测量一下瓶中水的温度,数据如下:

仪表盘前座后座后备厢

娃哈哈纯净水55.8℃45.3℃44.8℃41.9℃

农夫山泉天然水58.4℃46.2℃45.2℃42.1℃

这个温度下的矿泉水瓶,安全吗?

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、著名食品安全与环保专家董金狮教授说:常见的矿泉水瓶、饮料瓶,基本上都是聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料瓶,英文缩写为PET。如果你查看瓶底或者瓶身,发现一个循环使用的三角标志,里面有小小的数字“1”,这就是代表这个瓶子是用PET材料制造的。

“PET材料在食品包装中大量使用。PET瓶子本身是非常安全的,但是,它的使用一般要求在常温下,也就是在30℃以下。”董教授说,“PET材料最高可耐的温度是70℃,超过70℃,瓶子就会变形,会有有害物质析出,并且溶解在水里。”

这些有害物质会致癌吗?董教授说:“高温会导致PET瓶释放出一些小分子物质,对人的肝脏危害比较大,是否致癌,还不确定。”

经过高温曝晒的车内,特别是仪表盘,温度已经接近PET瓶的极限温度了,喝这样的矿泉水,是存在一定的安全隐患的。

董教授建议,夏天司机师傅们最好还是自带水杯,喝凉白开,这是最健康的方法。如果要买矿泉水解渴,尽量买小瓶装的,在车内存放时,要避免日照,保持阴凉,存放时间不要超过一个月。

除了高温以外,塑料还存在老化的现象,即使不使用,也只有1-2年的保质期。越是老化,有害物质就越容易析出,所以,从安全卫生的角度考虑,喝完的矿泉水瓶、饮料瓶,尽量不要反复灌装,用完就扔。

日常生活中,塑料制品随处可见。仔细观察,你会发现,所有塑料制品的底部,一般都有1-7的数字标注,标明它是何种材料制成。

不同的材料,有不同的承受温度以及适用范围,正确地使用它们,能让你的生活更加安全健康。

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